En la nostra carta trobareu una selecció dels plats que donen nom i caràcter a la cuina tradicional gironina.

I us proposem que vingueu a tastar les nostres especialiats: els cargols amb peix, les patates farcides, les truites de riu criades al nostre propi viver i fetes a la Navarra, els canelons de bolets, el filet i l'entrecot de vedella, els calamars a la planxa així com els espàrrecs verds a la brasa.


FILET DE VEDELLA També us recomanem el nostre filet amb guarnició, un plat senzill elaborat amb vedella de primera qualitat i criada a les terres gironines.

PATATES FARCIDES És un plat típic de la gastronomia de la Garrotxa, que nosaltres al trobar-nos En la frontera de la Comarca de la Selva amb la Garrotxa, hem fet nostre.

Us recomanem tastar aquestes patates tallades a làmines i farcides de carn que tant renom han adquirit i que s'identifiquen amb la Garrotxa arreu.


TRUITA DE RIU Una altra de les nostres especialitats, és un plat típic de la cuina de muntanya.

Disposem d'un viver propi de truites de riu, en el que seleccionem i criem els millors exemplars per elaborar la truita de riu a la Navarra. També la podeu assaborir feta a l'atmella o a l'all.


CARGOLS AMB A LA LLAUNA / CARGOLS AMB SAL I PEBRE Els cargols és un plat molt popular a Catalunya i es poden cuinar de formes molt variades.

En el nostre restaurant, podreu gaudir dels cargols cuinats a la llauna o si ho preferiu amb sal i pebre en la millor de les tradicions de la nostra gastronomia catalana.


ESPÀRRECS VERDS A LA BRASA Uns exquisits espàrrecs verds recoberts de pernil i fets a la brasa per preservar el seu gust més natural.

ENTRECOT DE VEDELLA Els amants de la vedella podran tastar una carn excel.lent criada a les nostres terres gironines.

En el nostre restaurant podreu assaborir uns entrecots de primera qualitat i exquisits.


CANELONS AMB BOLETS Uns canelons ben especials, com el seu farcit, els bolets.
Un ingredient singular de la cuina catalana que permet reinventar un plat tradicional.


POP A LA GALLEGA Tot i que la nostra especialitat es la cuina tradicional Catalana també fem plats com el Pop a la Gallega, aquest plat forma part de la nostra carta i té molta acceptació per part dels nostres clients. Aquest plat el fem i servim de manera tradicional.

CALAMARS A LA PLANXA També us recomanem que tasteu els calamars a la planxa amanits amb una picada d'all i julivert, un plat senzill però exquisit.